Alat Alat Membuat Ayam Goreng Harganya Mulai Rp.10 Ribuan

Konten [Tampil]

Untuk membuat ayam goreng, dibutuhkan beberapa Alat Alat Membuat Ayam Goreng. Alat pertama adalah wajan atau penggorengan. Alat kedua adalah saringan. Alat ketiga adalah spatula atau sendok stainless steel. Alat keempat adalah cobek dan ulekan yang terbuat dari batu. Alat kelima adalah spatula plastik.

 

Selain Alat Alat Membuat Ayam Goreng tersebut, peralatan lain yang mungkin dibutuhkan untuk usaha pembuatan ayam goreng. Meja penabur atau meja penepung diperlukan untuk melapisi ayam dengan tepung. Penggorengan juga dibutuhkan untuk menggoreng ayam.

 

Alat Alat Membuat Ayam Goreng

Berikut ini adalah beberapa Alat Alat Membuat Ayam Goreng:

1.   Wajan penggorengan: digunakan untuk menggoreng ayam dengan minyak panas.

2.   Penggorengan bertekanan: seperti fryer, dapat digunakan untuk menggoreng ayam secara efisien dan merata.

3.   Pisau: untuk memotong ayam menjadi bagian-bagian yang diinginkan sebelum digoreng.

4.   Garpu: untuk mengambil ayam dari wajan penggorengan dan menyalurkannya ke piring saji.

5.   Talenan: untuk menata ayam yang sudah dipotong sebelum digoreng.

6.   Spatula: digunakan untuk membalik dan mengaduk ayam di dalam wajan penggorengan.

7.   Termometer: digunakan untuk memastikan suhu minyak yang tepat sebelum menambahkan ayam.

8.   Kain dapur: untuk membersihkan tangan dan permukaan kerja dari minyak atau bahan makanan yang lain.

 

Selain alat-alat di atas, Anda juga akan membutuhkan bahan-bahan untuk membuat ayam goreng, seperti tepung roti atau tepung bumbu, telur, bumbu dapur, dan tentu saja ayam yang telah dicuci dan dipotong sesuai selera.

 

Harga Alat Alat Untuk Membuat Ayam Goreng

Harga Alat Alat Membuat Ayam Goreng bervariasi tergantung pada jenis dan merek alat tersebut. Beberapa alat yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng antara lain wajan atau penggorengan, saringan, spatula atau sodet stainless, cobek batu, spatula plastik, meja penepungan, dan mesin penggoreng ayam atau deep fryer.

 

Untuk harga wajan atau penggorengan, spatula, dan saringan berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 100.000. Cobek batu memiliki harga sekitar Rp 50.000 hingga Rp 100.000. Harga spatula plastik berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 20.000. Meja penepungan memiliki harga sekitar Rp 1.000.000.

 

Sedangkan untuk mesin penggoreng ayam atau deep fryer, harganya bervariasi tergantung merek dan kapasitasnya, mulai dari Rp 500.000 hingga Rp 5.000.000. Namun, harga-harga tersebut dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada tempat dan waktu pembelian.

 

Berikut ini adalah daftar Alat Alat Membuat Ayam Goreng dan perkiraan harga di pasaran saat ini (perkiraan harga ini mungkin bervariasi di setiap daerah atau negara):

 

Alat	Harga perkiraan
Wajan penggorengan	Rp. 100.000 - Rp. 300.000
Penggorengan bertekanan	Rp. 1.000.000 - Rp. 3.000.000
Pisau	Rp. 50.000 - Rp. 300.000
Garpu	Rp. 20.000 - Rp. 50.000
Talenan	Rp. 50.000 - Rp. 150.000
Spatula	Rp. 20.000 - Rp. 50.000
Termometer	Rp. 50.000 - Rp. 200.000
Kain dapur	Rp. 10.000 - Rp. 30.000

 

Perkiraan harga di atas hanya sebagai referensi saja dan mungkin berbeda di setiap daerah atau negara.

 

Daftar Alat Alat Untuk Membuat Ayam Goreng

Berikut adalah daftar Alat Alat Membuat Ayam Goreng:

 

No.	Alat	Fungsi
1	Wajan penggorengan	Untuk menggoreng ayam dengan minyak panas
2	Penggorengan bertekanan	Untuk menggoreng ayam secara efisien dan merata
3	Pisau	Untuk memotong ayam menjadi bagian-bagian yang diinginkan sebelum digoreng
4	Garpu	Untuk mengambil ayam dari wajan penggorengan dan menyalurkannya ke piring saji
5	Talenan	Untuk menata ayam yang sudah dipotong sebelum digoreng
6	Spatula	Untuk membalik dan mengaduk ayam di dalam wajan penggorengan
7	Termometer	Untuk memastikan suhu minyak yang tepat sebelum menambahkan ayam
8	Kain dapur	Untuk membersihkan tangan dan permukaan kerja dari minyak atau bahan makanan yang lain

 

Semua Alat Alat Membuat Ayam Goreng di atas sangat penting untuk membuat ayam goreng yang lezat dan sehat. Beberapa alat seperti wajan penggorengan dan pisau mungkin sudah tersedia di dapur Anda, sedangkan alat lainnya mungkin perlu dibeli terpisah.

 

Penggunaan Alat Alat Untuk Membuat Ayam Goreng

Berikut adalah urutan penggunaan Alat Alat Membuat Ayam Goreng:

1.   Pisau: Potong ayam menjadi bagian-bagian yang diinginkan.

2.   Talenan: Tata ayam yang sudah dipotong.

3.   Tepung roti atau tepung bumbu: Gulingkan ayam dalam tepung roti atau tepung bumbu.

4.   Garpu: Ambil ayam dari talenan dan kocok-kocok agar kelebihan tepung rontok.

5.   Wajan penggorengan atau penggorengan bertekanan: Panaskan minyak di wajan atau penggorengan bertekanan hingga suhu yang tepat.

6.   Termometer: Gunakan termometer untuk memastikan suhu minyak yang tepat.

7.   Spatula: Letakkan ayam di dalam wajan penggorengan atau penggorengan bertekanan, dan gunakan spatula untuk membalik dan mengaduk ayam agar matang merata.

8.   Garpu: Angkat ayam dari wajan penggorengan atau penggorengan bertekanan dan tiriskan minyak.

9.   Kain dapur: Gunakan kain dapur untuk menyerap kelebihan minyak dari ayam goreng sebelum disajikan.

 

Itulah urutan penggunaan Alat Alat Membuat Ayam Goreng yang baik dan benar. Pastikan untuk memperhatikan suhu minyak dan memastikan ayam matang hingga ke dalamannya sebelum diangkat dari wajan penggorengan atau penggorengan bertekanan.

 

Cara Menggunakan Deep Fryer Untuk Membuat Ayam Goreng

Untuk menggunakan deep fryer dalam membuat ayam goreng, langkah-langkah yang dapat diikuti adalah sebagai berikut:

1.   Panaskan minyak dalam deep fryer hingga mencapai suhu 160 derajat Celsius.

2.   Setelah minyak mencapai suhu yang diinginkan, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong atau dipersiapkan sebelumnya.

3.   Naikkan suhu deep fryer menjadi 170-180 derajat Celsius setelah ayam dimasukkan.

4.   Tunggu hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan, sekitar 15 menit.

5.   Angkat ayam dari deep fryer dan tiriskan minyak berlebih dengan meletakkan ayam di atas kertas minyak atau tisu dapur.

 

Penting untuk diingat bahwa deep fryer membutuhkan minyak yang cukup banyak, antara 22-30 liter. Selain itu, deep fryer juga memiliki suhu yang dapat diatur secara otomatis dan stabil.

 

Dalam menggunakan deep fryer, pastikan untuk mengikuti petunjuk penggunaan yang tertera pada mesin tersebut.

 

Waktu Untuk Menggoreng Ayam Dengan Deep Fryer

Waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng ayam dengan deep fryer tergantung pada suhu minyak dan ukuran potongan ayam. Pada umumnya, waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng ayam dengan deep fryer adalah sekitar 10-15 menit. 

 

Namun, waktu ini dapat berbeda-beda tergantung pada suhu minyak dan ukuran potongan ayam.Untuk menggoreng ayam dengan deep fryer, pertama-tama tunggu hingga suhu dalam mesin mencapai 150-160 derajat Celsius.

 

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam deep fryer dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan, sekitar 10-15 menit tergantung ukuran ayam. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan minyaknya dengan saringan atau tisu dapur.

 

Pada deep fryer merek Revon, waktu yang dibutuhkan untuk mencapai suhu yang diinginkan adalah sekitar 3-5 menit. Setelah suhu mencapai 160 derajat Celsius, masukkan ayam dan naikkan suhu deep fryer ke 170-180 derajat Celsius.

 

Atur timer waktu memasak pada deep fryer sekitar 10-12 menit tergantung berapa banyak ayam yang digoreng. Setelah ayam matang, pastikan untuk menguras minyak deep fryer dengan wadah yang cukup besar.

 

Cara Menggunakan Deep Fryer Agar Ayam Goreng Enak

Berikut adalah cara menggunakan deep fryer agar ayam goreng enak:

1.   Persiapkan ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera dan rendam dalam bumbu ayam selama beberapa jam atau semalaman agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.

2.   Panaskan minyak di dalam deep fryer sesuai instruksi dari produsen. Biasanya suhu yang disarankan adalah sekitar 175-180 derajat Celsius.

3.   Setelah minyak panas, angkat ayam dari bumbu dan gulingkan dalam tepung roti atau tepung bumbu hingga seluruh bagian ayam terlapisi dengan baik.

4.   Letakkan ayam yang sudah dilapisi tepung dalam keranjang atau wadah yang disediakan oleh deep fryer. Jangan terlalu penuh agar ayam dapat digoreng merata.

5.   Turunkan keranjang ayam ke dalam minyak panas dengan hati-hati dan pastikan keranjang tidak bersentuhan dengan dasar wajan agar tepung tidak menempel.

6.   Biarkan ayam goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan selama sekitar 10-15 menit, atau hingga suhu dalamnya mencapai 75 derajat Celsius.

7.   Angkat keranjang ayam dari deep fryer dan tiriskan minyak berlebih dengan meletakkan ayam di atas talenan atau kertas tisu.

8.   Sajikan ayam goreng dengan saus favorit Anda.

 

Pastikan untuk memperhatikan suhu minyak dan jangan terlalu memenuhi deep fryer dengan ayam agar proses penggorengan berjalan dengan baik dan ayam matang secara merata. Dengan menggunakan deep fryer, ayam goreng Anda akan lebih renyah dan enak karena tergoreng secara merata dan tidak terlalu berminyak.

 

Di mana untuk membeli alat alat membuat ayam goreng

Alat Alat Membuat Ayam Goreng dapat dibeli di toko-toko peralatan dapur atau toko online seperti Tokopedia. Tokopedia menyediakan berbagai macam alat goreng ayam dan pemanas ayam goreng dengan harga yang bervariasi dan kualitas yang terjamin. 

 

Selain itu, jika belum memiliki alat khusus untuk deep frying, teknik memasak ala deep frying juga dapat dilakukan menggunakan panci yang biasa digunakan untuk memasak sehari-hari.

 

Namun, perlu diperhatikan bahwa deep frying dengan panci membutuhkan pengawasan yang lebih ketat dan risiko kecelakaan yang lebih tinggi. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan alat khusus deep fryer untuk memudahkan dan mempercepat proses penggorengan ayam.

 

Bagaimana cara memilih alat untuk membuat ayam goreng yang tepat?

Berikut adalah beberapa tips dalam memilih Alat Alat Membuat Ayam Goreng:

1. Sesuaikan dengan kebutuhan Anda

Pilih alat yang sesuai dengan kebutuhan Anda, apakah Anda ingin menggunakan deep fryer atau mesin penggoreng ayam, ataukah ingin menggunakan wajan biasa.

 

2. Perhatikan kualitas alat

Pilih alat yang berkualitas baik dan tahan lama agar dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama.

 

3. Sesuaikan dengan budget

Tentukan budget yang sesuai dengan kebutuhan Anda dan pilih alat yang sesuai dengan budget tersebut.

 

4. Perhatikan spesifikasi alat

Pastikan alat yang Anda pilih memiliki spesifikasi yang sesuai dengan kebutuhan Anda, seperti kapasitas, daya, dan fitur-fitur lainnya.

 

5. Cari referensi dan review

Sebelum membeli, cari referensi dan review mengenai alat yang ingin Anda beli agar dapat memilih alat yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan Anda.

 

Memilih Alat Alat Membuat Ayam Goreng, pastikan juga untuk memperhatikan kualitas bahan baku ayam yang akan digunakan, seperti memilih ayam yang berkualitas baik dan bertekstur padat agar hasil ayam goreng yang dihasilkan lebih enak dan renyah.